آیا با گیاه گاردنیا آشنایی دارید؟
یکی از گیاهان گلدار زیبا که در هنگام خرید گیاهان آپارتمانی می‌توانید آن را مد نظر داشته باشید، گیاه گاردنیا است. این گیاه عطر خوبی نیز دارد. همچنین با گلهای جذابش جلوه زیادی به محیط زندگی شما می‌بخشد. شما می‌توانید با مراجعه به بهترین گل فروشی تهران، این گیاه و گیاهان زیبای دیگر را به راحتی بخرید. اما اگر کنجکاو هستید بدانید که روش نگهداری از گاردنیا چگونه است، در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.
معرفی گل گاردنیا
گاردنیا گیاه گلدار گرمسیری، برگ‌پهن و همیشه سبز بومی چین، ژاپن و تایوان است که به علت داشتن گلهای زیبا و خوش‌عطرش از جمله گلهای آپارتمانیمحسوب می‌شود. این گیاه جز گیاهان عطری نیز به‌شمار رفته و بسیار حساس است؛ به‌طوری‌که مستعد ابتلا به بیماری‌ها و حمله آفات مختلف است. گاردنیا را اغلب می‌توانید در گلخانه‌ها پیدا کنید و کمتر در محیط کاشته می‌شود. البته در برخی مناطق در فصل بهار یا پاییز، می‌توان گاردنیا را مستقیما در باغچه کاشت. این گیاه عموما به‌صورت بالغ کاشته می‌شود، یعنی مراحل قبلی حیات خود را در گلدان گذرانده و پس از رسیدن به بلوغ، به باغچه منتقل می‌شود. به همین دلیل، پس از کاشت سریعا شکوفه می‌دهد. بد نیست بدانید که اگر می‌خواهید دانه گاردنیا را کاشته و از آن مراقبت کنید تا شکوفه بدهید، باید حدود 2 الی 3 سال صبر کنید.
چگونه از گاردنیا نگهداری کنیم؟
در ادامه با ما همراه باشید تا با شرایط نگهداری گاردنیا به طور کامل آشنا شوید.
دمای مناسب و نور مورد نیاز گاردنیا
اگر از گاردنیا در محیط خانه نگهداری می‌کنید، یادتان باشد در فصل تابستان آن را در جایی که باد سرد خنک کننده منزل‌تان به آن بخورد قرار ندهید، همچنین اگر محیط خانه در طول روشن بودن وسایل سرمایشی خانه کمتر از 15 درجه می‌شود، گیاه را به نقطه‌ای گرم منتقل کنید.
در آب و هوای گرم و معتدل، می‌توانید گاردنیا را در باغچه بکارید. اگر در مناطق سرد و خنک زندگی می‌کنید، می‌توانید پس از رسیدن دما به بالای 15 درجه سانتی‌گراد، گیاه را به خارج از خانه ببرید (فقط در بهار و تابستان)، اما در این مورد دقت کنید که اگر دمای هوا در شب در منطقه زندگی‌تان به کمتر از 15 درجه سانتی‌گراد می‌رسد، حتما در شب گیاه را به داخل خانه منتقل کنید. پس از ظهور اولین نشانه‌های پاییز نیز گیاه باید به داخل خانه آورده شود.
در مورد نور مورد نیاز گاردنیا نیز باید گفت در داخل خانه به‌ویژه در طول تابستان گاردنیا به نور زیاد اما غیرمستقیم خورشید نیاز دارد. در خارج از خانه نیز ترجیح این گیاه بر سایه نسبی است.
خاک مناسب برای کاشت گاردنیا
گاردنیا گیاهی عاشق اسید است! بنابراین ترجیح آن بر خاکی با PH اسیدی است. خاک گلدان‌های معمولی با ترکیب ذغال، پاسخگوی کامل نیاز این گل هستند. اگر خاک گلدان شما اسیدی نیست یک قاشق چایخوری از سولفور کشاورزی در گلدان، می‌تواند به کاهش PH خاک کمک کند.
اگر قصد دارید گاردنیا را در خارج از خانه بکارید، بهتر است PH خاک را چک کنید و مطابق با آن، خاک را برای گیاه تقویت کنید. یک گیاه گاردنیا که در باغچه کاشته شده است به خاک غنی، اسیدی و دارای زهکشی مناسب نیاز دارد. تقویت کردن زمین با مقدار زیادی از مواد و الیاف طبیعی، اقدام هوشمندانه‌ای در این زمینه است. درنظر داشته باشید که محل کاشت این گیاه باید به گونه‌ای باشد که ریشه آن به ریشه درخت یا گیاه مجاور برخورد نکند. خاک نیز باید به طور مداوم با یک لایه ضخیم از مالچ پوشانده شود تا به این شکل رشد علف‌های هرز کنترل شود.
روش صحیح آب‌دهی به گاردنیا
در نگهداری از گیاه گاردنیا در فصل‌های گرم سال خاک آن را همواره مرطوب نگه دارید و در فصل‌های سرد سال به‌ویژه زمستان آبیاری را کاهش دهید. در آبیاری گاردنیا باید توجه داشته باشید که برگ‌ها خیس نشوند، چراکه اگر برگ‌ها خیس شوند، لکه‌های قارچ روی سطح آنها پدیدار خواهند شد. در نتیجه باتوجه به این مورد برای آبیاری گاردنیا آبیاری قطره‌ای یک متد مناسب است، زیرا آب را کاملا دور از برگ‌ها نگه می‌دارد.
رطوبت لازم محیط نگهداری
گاردنیا هوای مرطوب را بسیار دوست دارد و رطوبت 60 درصدی هوا برای آن ایده‌آل است. در مناطقی با زمستان سرد و خشک، انواع آپارتمانی گاردنیا به افزایش رطوبت نیاز خواهند داشت. بنابراین اگر در این مناطق زندگی می‌کنید از دستگاه مرطوب‌کننده هوا کمک گرفته و یا با اسپری کردن مداوم آب در اطراف گیاه، رطوبت را برای آن فراهم کنید. موقع اسپری کردن آب در اطراف گیاه نیز حواستان باشد آب به برگ‌های گیاه نریزد.
زمان و روش کود دادن به گل
اگر گاردنیا خود را در باغچه کاشته‌اید یک بار در اوایل فروردین و بار دیگر در اواخر خرداد از کود اسیدی به‌منظور تقویت و تامین عناصر مورد نیاز گیاه استفاده کنید. در زمستان نیز گیاه نیازی به کوددهی نداشته و نباید به آن کود بدهید. برای گاردنیا گلدانی نیز در فصل رشد آن که بهار و تابستان است هر 3 هفته یکبار به سراغ کود اسیدی بروید. به‌این‌منظور کود مصرفی برای آزالیا یا کاملیا، انتخاب مناسبی است.
زمان گل‌دادن گاردنیا
گاردنیای سالم، دارای برگ‌های سبزرنگ و متعدد است و بسته به منطقه، از اوایل بهار تا تابستان به گلدهی می‌پردازد. گلدهی زمانی آغاز می‌شود که دمای شب‌ها بالای 15 درجه سانتی گراد بوده و دمای روز نیز بین 22 الی 26 درجه باشد. اگر گاردنیا را در داخل خانه نگهداری می‌کنید، برای گلدهی باید آن را در اتاقی قرار دهید که همواره در طول روز گرم بماند.
زمان و روش هرس کردن گاردنیا
پس از اینکه گیاه به گلدهی خود پایان داد، می‌توانید آن را هرس کنید. برای این کار، شاخه‌های نامتعارف و گلهای قدیمی را از گیاه جدا کرده و آن را مرتب نمایید.
عوض کردن گلدان گل
اگر به نظر می‌رسد که ریشه گاردنیا فشرده شده یا مانند قبل سالم نیست و در عین حال نتوانستید هیچ نشانه‌ای مبنی بر ابتلای گیاه به بیماری پیدا کنید، وقت آن رسیده است که گلدان گیاه را عوض کنید. در صورت لزوم، می‌توانید در بهار یا هر یک بهار درمیان، گلدان گیاه را تعویض کنید. در این‌صورت از یک خاک گلدان برپایه ذغال با PH پایین کنید که برای آزالیا یا گاردنیا فرموله شده باشد.
گاردنیا چگونه تکثیر می‌شود؟
یکی از کارها در طول نگهداری از هر گیاهی از جمله گاردنیا تکثیر کردن آن به‌منظور افزایش تعداد آن است. بهترین روش برای تکثیر گاردنیا، تکثیر از طریق قلمه زدن ساقه است. برای انجام اینکار در اوایل بهار، حدود 10 الی 12 سانتی‌متر از نوک یک ساقه را درست از زیر غده ببرید. ساقه را از محل بریدگی در هورمون رشد قرار داده و سپس آن را در ترکیب خاک گلدان و پرلیت قرار دهید. گیاه را تا زمان شکل‌گیری ریشه‌ها مرطوب نگه داشته و سپس آن را به گلدان‌های 7 سانتی‌متری منتقل کنید تا ادامه فرایند رشد را در آنجا سپری کند.
گاردنیا می‌تواند از طریق دانه نیز تکثیر شود، اما همان‌طور که در مقدمه نیز اشاره کردیم این پروسه بسیار طولانی است و گلدهی می‌تواند تا سه سال نیز طول بکشد. بااین‌حال برای تکثیر این گیاه از روش کاشت دانه دانه‌هایی که از غلاف خشک شده دانه خارج شده‌اند را باید کاملا تمیز کرده و برای 3 الی 4 هفته بگذارید تا خشک شوند. سپس دانه‌ها را در مخلوط پرلیت و پیت ماس کاشته و روی آنها را با نیم سانتی‌متر خاک گلدان بپوشانید. پروسه جوانه زدن حدود 4 الی 6 هفته طول کشیده و باید دانه‌ها را تا زمان جوانه زدن، مرطوب نگه داشته و دور از نور مستقیم حفظ کنید. هنگامی که جوانه‌ها چند سانتی‌متر رشد کردند، آنها را به گلدان‌هایی حاوی خاکی بر پایه ذغال منتقل کرده و اجازه دهید تا در مکانی روشن، رشد کنند.
آفات آلوده کننده گاردنیا و مشکلات احتمالی آن
بجز هوای سرد و آبیاری نامنظم، که سبب ریزش برگ‌ها می‌شوند، رایج‌ترین مشکل گاردنیا حشرات به ویژه کنه تار عنکبوتی، شپشک آردی، مگش سفید، شته و شپشک معمولی هستند. اگر گیاه شما به یکی از این آفات مبتلا شده است انواع مختلفی از صابون‌ها و روغن‌های کشاورزی می‌توانند این حشرات را برطرف کنند، پس بهتر است این نوع روغن‌ها را از قبل آماده کنید.
این گیاه همچنین مستعد سفیدک سطحی، لکه برگی، سرخشکگی، آنتراکتوز و کپک سیاه نیز بوده و به آنها مبتلا می‌شود. بعضی از این بیماری‌ها با قارچ کش‌ها از بین خواهند رفت، اما متاسفانه در بعضی شرایط، گیاه بیمار از بین رفته و باید حذف شود. در نتیجه برای جلوگیری از بروز آفات و بیماری برای گیاه‌تان مرتبا آن را چک کنید.
بررسی سمی بودن
تاکنون هیچ شواهدی در خصوص سمی بودن گاردنیا برای انسان‌ها ثبت نشده است. اما اگر حیوانات این گیاه را بجوند، شاید عوارضی را احساس کنند. این نوع گیاهان حاوی ماده Geniposide است که حیوانات نسبت به آن حساس هستند.
در سگ‌ها، گربه‌ها و اسب‌ها، عوارض خوردن گاردنیا به صورت احساس تهوع ملایم، اسهال یا کهیر بروز می‌کند. بعد از روش نگهداری از گیاه گاردنیا نوبت به آشنایی با معنای نهفته در این گیاه می‌رسد.
مفهوم گل گاردنیا
گاردنیا نماد خلوص و مهربانی است و معانی دیگر آن عشق پنهانی میان دو نفر و همچنین لذت است. البته این معانی با توجه به رنگ گل متغیر است.
نماد گاردنیا سفید
از میان تمامی انواع گاردنیا، گاردنیای سفید بهترین معنی را با خود به همراه دارد. رنگ سفید گلبرگ‌های این رنگ از گاردنیا، نماد خلوص معشوق، و خلوص در رابطه است. گاردنیا در رنگ سفید، بیانگر آرامش و هماهنگی است؛ به‌همین علت آن را به وفور در دکوراسیون داخلی و حتی هدایا مشاهده می‌کنید.
نماد گاردنیا قرمز
معنی گاردنیای قرمز، برگرفته از نوع سفید آن است. گاردنیای قرمز، آشکارکننده عشق پنهان میان دونفر است. مانند رز قرمز، گاردنیای قرمز نیز نماد اشتیاق و عشق است، اما آمیخته با رمز و راز! معمولا هدیه دادن گاردنیا، راهی پنهان برای بیان جمله عاشقت هستم به طرف مقابل است.